Château Poitevin - Rouge - 2014

Vin Château Poitevin - Rouge - 2014

Château Poitevin - Rouge -2014 : Ce Cru Bourgeois offre un joli nez, charnu, avec beaucoup de fruits. A la fois souple et charpenté, c'est un vin typé par des notes de fruits mûrs et un boisé vanillé, faisant preuve d'une belle structure. Un vin de garde par excellence, dans la grande tradition médocaine. A servir sur un poulet à la crème, une côte de boeuf à la moelle, un canard au sang, une entrecôte, des côtelettes de mouton.

Poitevin

Autour des années 50, René POITEVIN acquiert le vignoble de quelques hectares. Son fils Georges prend le relais quelques années plus tard, chacun d’eux cultiveront les vignes avec passion et feront vinifier toute la vendange en cave coopérative. C’est Guillaume qui décide d’élaborer sa propre vinification à partir de 1991. La passion et la détermination l’animent et en 6 ans il est équipé pour accueillir toute sa récolte, commence alors son rêve. Aujourd’hui, L’ensemble de la propriété est dirigé par Guillaume et Natacha, son épouse. Le vignoble POITEVIN, c’est 41 hectares de vignes AOC Médoc avec un terroir dominé par des croupes graveleuses. Un terroir d’exception passe par le respect de l’environnement en appliquant la lutte raisonnée. Toutes nos installations tiennent compte de la préservation de la nature.

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