Anderra Carmenere Rouge - 2018

Vin Anderra Carmenere Rouge - 2018

Anderra Carmenere Rouge - 2018 : Un vin puissant et équilibré donnant sur des notes d'épices et de fruits noirs. L'attaque est à la fois fraîche et puissante. Le milieu de bouche, soutenu par des tanins très enrobés, révèle un ensemble harmonieux où se mêlent les petits fruits noirs et les épices fraîches, le tout finement équilibré par des nuances de chocolat amer et de noisettes grillées. La finale longue exprime toute l'élégance des Carmeneres chiliens.Température de dégustation de 15 - 17°. A carafer une heure avant la dégustation. Accords mets & vins : Viandes rouges en sauce, viandes blanches rôties, dessert au chocolat. Morbier, Tomme de Savoie.

Baron Philippe de Rothschild

Mouton Cadet, Le Bordeaux AOC le plus connu au monde! Né il y a plus de 80 ans, Mouton Cadet est le fruit d’une histoire entre les vins de Bordeaux et le baron Philippe, propriétaire de Mouton Rothschild, cadet de la famille et désireux de mettre à la portée d’un plus vaste public toute la richesse du prestigieux terroir bordelais. Depuis toujours, Mouton Cadet s’appuie sur le savoir-faire et les compétences des viticulteurs du bordelais, pour apporter au vin sa signature unique. Les oenologues de Baron Philippe de Rothschild perpétuent ce savoir-faire en choisissant avec minutie les parcelles de vigne pour leurs caractéristiques et accompagnent quotidiennement chaque vigneron dans la conduite de leurs vignes. Tout le savoir faire de Mouton Cadet est destiné à faire partager aux amateurs de vin du monde entier «l’émotion de la dégustation». Son style unique, à la fois constant et vivant à travers les millésimes, est le fruit d’un assemblage précis de ses différents cépages. Mouton Cadet unit à la fois l’expression des terroirs bordelais dans toute leur diversité, l’exigence qualitative et le savoir-faire de Baron Philippe de Rothschild. Mouton Cadet doit son succès au travail des Hommes : une équipe d’œnologues qui sillonne la région de Bordeaux toute l’année pour élaborer le « style Mouton Cadet », et ceci en collaboration avec plus de 450 viticulteurs partenaires, minutieusement sélectionnés. En effet, depuis près de deux décennies, Mouton Cadet bénéficie de partenariats solides tissés sur les meilleurs terroirs de la région. »

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