Persyn - Genièvre De Houlle - Carte Noire - Cruchon Agrandir l'image

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Persyn - Genièvre De Houlle - Carte Noire - Cruchon

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  • CatégorieGin
    Type de GinGenièvre
    OrigineFrance
    Volume70cl
    Degré d'alcool49%
    OeilLégèrement ambrée par le vieillissement sous bois
    NezFin et puissant des matières premières, très végétal, avec une note boisée soutenue de chêne jeune
    BoucheFort et prononcé, voire masculin, tout en restant moelleux. Celui des grains, du bois, avec la pointe d’amertume de la baie de g
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    Spiritueux Persyn - Genièvre De Houlle - Carte Noire - Cruchon

    Persyn - Genièvre De Houlle - Carte Noire - Cruchon : Assemblage de genièvres conservés trois ans en moyenne dans des fûts de chêne, neufs ou anciens, ce qui garantit la constance de ses caractéristiques en fonction des mises en bouteilles. Servi glacé, sorti du congélateur, c’est LE digestif traditionnel régional par excellence. Il peut également être utilisé en « trou flamand » avec un sorbet, ou en cuisine où il se révèle être un formidable exhausteur de goût.

    Persyn

    Houlle est un petit village de l’Audomarois, sur les bords de la rivière qui porte le même nom. Longtemps ses habitants vivent de l’agriculture, avant que ne se développent les voies de communication, routières et fluviales, et par là même d’autres activités. C’est ainsi que la famille Decocq fonde la genièvrerie de Houlle en 1812. Distillerie Persyn est la plus ancienne distillerie de grains en activité de France ! Elle est par ailleurs référencé en tant que EPV ( Entreprise du Patrimoine Vivant )

    Consultez tous les spiritueux de la distillerie « Persyn »

    Nos clients ont noté ce produit
    Solange H. 27 septembre 2023
    « Pas encore goûter puisque c'est pour offrir »

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