Château La Dominique
2013 - 75cl - 14.00%
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#001862

Château La Dominique

Vin Saint-Emilion Grands Crus

Saint-Emilion Grand Cru AOP - Grand Cru Classé - Rouge

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  • RégionBordeaux
    AppellationSaint-Emilion Grands Crus
    CouleurRouge
    Millésime2013
    Degré d'alcool14.00%
    ClassementGrand Cru Classé
    RécompenseJancis Robinson: 16+/20, JM Quarin: 91/100, Robert Parker: 89-91/100.
    Cépage85% Merlot - 5% Cabernet Franc.
    OeilRobe pourpre, sombre et brillante.
    NezNez puissant, sur les fruits noirs, la mûre, la réglisse et la violette.
    BoucheBouche minérale, très fraiche, aux tanins fondus et précis.
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
    Livraison*6,95€ x1 - 8,70€ x6 - 10,80€ x12 - 19,95€ x24
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  • Arthur - Votre sommelier

    Vin Château La Dominique

    La Dominique 2014 restitue la maturité et la concentration des bons millésimes, en conservant en plus une belle fraîcheur et une trame tannique soyeuse." Cette année, La Dominique 2014 a retenu dans son assemblage 85 % de Merlot pour 15 % de Cabernet Franc. Ces derniers, même minoritaires dans l'assemblage, se révèlent être les stars.

    Château La Dominique

    Le Château La Dominique est situé en bordure de l'appellation Pomerol, sur un sol de graves calcaires et d'argile sableux et est propriété de Clément Fayat depuis 1969. Ce vignoble d'environ 28 hectares, datant du 18e siècle, est planté de merlot (80%) et de cabernet-franc (15%).
    Le domaine a récemment agrandi de 5 hectares son vignoble, avec une volonté d'accroître l'encépagement en Cabernet Franc et rénové son chai de vinification et d'élevage, un bâtiment signé Jean Nouvel. Les vins du Château furent les premiers des crus de Saint-Emilion à bénéficier des conseils de l'œnologue Michel Rolland. Le Château La Dominique retrouve peu à peu son éclat d'antan.

    Consultez tous les vins du domaine « Château La Dominique »

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