Mathusalem Brut Classic - Champagne Deutz - 600 cl

Deutz perpétue depuis Aÿ une rigueur stylistique fondée sur l'élégance, la régularité et une parfaite harmonie des trois cépages régionaux. Les moûts issus des premières pressées sont logés en cuves inox pour préserver la netteté et la limpidité de l'expression variétale. La robe or éclatant s'illumine d'une myriade de bulles minuscules. Le nez révèle des tonalités florales d'aubépine, complétées par des touches de pomme verte, de pâte d'amande et de brioche tiède. La bouche démontre un équilibre magistral, soyeux, frais et remarquablement longiligne.

Le volume spectaculaire de cette pièce sublime des huîtres creuses ou un feuilleté au fromage. Servi entre huit et dix degrés avec l'aide d'un service adapté, ce vin conserve une vitalité saisissante grâce à son inertie thermique. Ce grand flacon de prestige est l'hôte indiscutable des grands galas, des réceptions d'envergure ou des mariages somptueux où le cérémonial de service participe à créer une ambiance inoubliable et fédératrice autour d'un grand nom champenois.