Menetou-Salon

Menetou Salon AOC - Vin du Centre Val de Loire

Menetou-Salon AOC du Berry (Loire), rouge, rosé, blanc : ce grand vin de la Loire, fierté du Berry, comptait au XVe siècle parmi ses propriétaires Jacques Cœur, le grand argentier de Charles VII qui acquit la seigneurie de Menetou en 1450. On raconte aussi qu’Agnès Sorel la très officielle maîtresse de ce même roi, quand elle venait ici se reposer sous les vieux tilleuls (encore debout près du château actuel), appréciait le vin du “Clos de la Dame”. Mais faut-il encore remonter plus haut l’histoire de ce vignoble puisqu’on retrouve des actes de l’an 1063, 1097 et 1100, par lesquels le Seigneur de Menetou fait don à différents Ordres religieux de la région, et plus particulièrement à la célèbre Abbaye de Saint-Sulpice-lès-Bourges, de vignes sises au clos de Davet. Doté d’un syndicat viticole dès 1890, Menetou-Salon se développera dans les années 70.