Cognac Camus Ile de Ré Double Matured

Spiritueux Cognac Camus Ile de Ré Double Matured

Cognac Camus Ile de Ré Double Matured est le fruit d’une méthode de vieillissement unique.
Généralement, les cognacs sont distillés puis mis à vieillissement dans des chais à proximité de l’alambic. Logique nous direz-vous. Mais Camus a voulu casser les codes et apporter une maturation unique. Son premier vieillissement s’effectue sur l’ile de Ré, dans un chai fort humide. Ensuit, les fûts sont transportés à Cognac et entonnées dans des fûts dit « roux ». C’est à dire des fûts toastés pour apporter un côté fumé très prononcé. L’alliance de ces deux élevages donne Cognac Camus Ile de Ré double matured.

Camus

Depuis 1863, Camus cette Grande Maison de Cognac perpétue la tradition familiale. En effet, 5 générations se sont succédées. C'est la seule grande maison de cognac encore familiale. Aujourd'hui, c'est Cyril Camus qui porte fièrement les valeurs et le savoir-faire de la maison Camus. Les cognacs élaborés sont tout en finesse, élégant et remarquable.

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