Entre-Deux-Mers Blanc 2022 - Château Marjosse - 75 cl

La propriété magnifie l'expression de ses coteaux calcaires grâce à un travail minutieux des sols et de la vigne. L'assemblage repose sur une vinification soignée en cuves inox inertées, suivie d'un élevage sur lies apportant rondeur et netteté. La robe se pare d'un jaune paille cristallin aux légers reflets argentés. Au premier nez se dévoilent des nuances d'agrumes doux, de poire williams, accompagnées d'une touche florale d'acacia. La bouche séduit par sa pureté texturale, son gras subtil et son acidité désaltérante qui culmine dans une finale étirée aux tonalités d'amande fraîche.

La vivacité équilibrée de ce cru appelle des mets délicats issus de la mer ou de la rivière. Il s'associe harmonieusement avec des gambas sautées ou une truite meunière. Dégustez ce blanc à une température idéale de dix à onze degrés pour conserver toute sa netteté aromatique. Ce flacon trouve parfaitement sa place lors d'un buffet campagnard, d'un brunch dominical ou d'une soirée détendue entre amis. Sa spontanéité et son équilibre précis offrent une expérience rafraîchissante, idéale pour ouvrir l'appétit avec finesse lors d'instants conviviaux et gourmands.