Vermouth Routin Blanc - Distillerie des Alpes - 75 cl

La Distillerie des Alpes perpétue avec rigueur l'art séculaire des apéritifs alpins à travers des recettes fidèles au terroir savoyard. Ce Vermouth Routin Blanc repose sur une sélection minutieuse de vins blancs français mariés à un ensemble harmonieux de plantes aromatiques locales et d'épices douces. L'armoise, signature végétale fondamentale de cette maison historique, est associée à la camomille, aux écorces d'agrumes et à la coriandre. Une macération lente et maîtrisée permet d'extraire la quintessence des principes botaniques, conférant à ce breuvage une identité aromatique délicatement sucrée, équilibrée et typique des traditions alpines.

À l'œil, la robe dévoile une teinte jaune pâle brillante aux reflets dorés. Le nez s'ouvre sur un bouquet floral raffiné, mêlant les fleurs de sureau, les agrumes confits et une subtile touche de vanille bourbon. En bouche, la texture est soyeuse et veloutée, offrant une belle fraîcheur végétale qui contrebalance parfaitement la sucrosité naturelle du vermouth. À servir très frais, idéalement sur un lit de glace avec un zeste de citron jaune, cet apéritif élégant se prête admirablement à l'ouverture d'un dîner ou au sein d'un cocktail printanier sophistiqué.