Arquebuse de l'Hermitage

Héritière d'un savoir-faire monastique établi en 1857 par les Frères Maristes dans la vallée du Rhône, cette eau de cerfeuil perpétue un idéal de santé par les plantes. La recette repose sur la macération et la distillation méticuleuse d'une trentaine de végétaux médicinaux sur un site préservé d'Auvergne-Rhône-Alpes. Dépourvue de sucre ajouté, cette liqueur transparente séduit par son profil sec, végétal et ses arômes profonds de plantes aromatiques où dominent la verveine et la menthe. Jadis, les marins français embarquaient systématiquement cette préparation à bord pour soigner divers maux durant les traversées, témoignant de son efficacité thérapeutique et de sa rigueur d'élaboration.