Distillerie Sakurao - Whisky Togouchi

Togouchi : Whisky japonais

Les whiskies Togouchi sont produits par la distillerie Sakurao, une entreprise située sur les rives de la mer intérieure de Seto, au cœur de la région d’Hiroshima. Plusieurs générations d’artisans s’y sont succédé pour créer d’authentiques whiskies japonais. Sakurao dispose de chais souterrains enfouis à plusieurs centaines de mètres au pied de la montagne Osorakan. Ces conditions de vieillissement permettent de limite l'évaporation naturelle du distillat, la fameuse « Part des Anges »