Malibu

Née en 1980 sur l'île de la Barbade, cette référence vise à simplifier la préparation des cocktails exotiques grâce à un profil aromatique constant. Élaborée à la distillerie West Indies Rum, elle associe du rhum caribéen distillé en colonnes à des extraits naturels de noix de coco. L'attachement aux traditions locales s'exprime par l'emploi de mélasse locale et d'eaux insulaires filtrées. Le liquide titre à 21 degrés, offrant une bouche sirupeuse dominée par la pulpe de coco fraîche et une finale douce. Gage de rigueur, le distillateur en chef sélectionne exclusivement des distillats ayant reposé au moins un an en fûts de chêne pour garantir une texture ronde et une intégration aromatique sans amertume.