The Glenlivet 25 ans

Spiritueux The Glenlivet 25 ans

The Glenlivet 25 ans est un single malt ayant subi une distillation et une maturation lentes. Les meilleurs fûts de millésimes des années 1980 ont été sélectionné pour le vieillissement avant de terminer les deux dernières années dans des fûts espagnols ayant contenu du Xérès.

The Glenlivet

L’histoire du whisky The Glenlivet débute au XIXème siècle. Très isolée dans le nord de l’Ecosse, la distillerie se trouve à l’abri des contrôles. George Smith, son fondateur, y distille avec patience un malt doux, complexe et d’une grande longueur en bouche. En 1824, il devient le premier distillateur à obtenir une licence officielle. À l’époque, de nombreuses distilleries ont tenté de copier son style, jusqu’à lui emprunter son nom. En 1884, George Smith obtient le droit d’appeler son whisky « THE » Glenlivet, le whisky originel de la vallée du Livet.

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