Vodka FAIR Quinoa Bio - Fair - 70 cl

La marque FAIR inscrit sa démarche dans une éthique rigoureuse, alliant commerce équitable, agriculture biologique et excellence des méthodes de distillation françaises. Élaborée à partir de graines de quinoa cultivées par de petits producteurs sur l'Altiplano bolivien, la base céréalière est ensuite acheminée en France. Les maîtres distillateurs de la région cognaçaise assurent le brassage et la distillation fractionnée dans des installations modernes. Cette approche novatrice valorise les propriétés nutritionnelles et aromatiques de la petite graine andine, conférant à ce spiritueux une signature singulière et une démarche environnementale totalement transparente.

Présentant une pureté visuelle irréprochable, le distillat révèle au nez des fragrances herbacées et végétales, rehaussées d'effluves de céréales grillées et d'amande fraîche. En bouche, l'attaque est douce, évoluant rapidement vers une rondeur chaleureuse où se mêlent des touches de brioche et de noisette séchée. La structure équilibrée s'étire sur une finale nette et légèrement minérale. Servie sur glace ou mise en valeur dans un cocktail épuré aux herbes fraîches, cette vodka trouve sa place lors de dégustations écoresponsables ou d'apéritifs gastronomiques modernes.