Cotes du Rhône Les Charmilles 2023 - Maison Brotte - 75 cl

La Maison Brotte met en valeur le caractère chaleureux des terroirs rhodaniens par une vinification attentive à la souplesse du fruit. Cet assemblage dominé par le grenache et la syrah puise sa rondeur sur des terrasses de galets roulés et d'argiles, complété par un élevage traditionnel respectueux en cuves. La robe brillante affiche un grenat limpide. Le premier nez offre un profil gourmand de fruits rouges mûrs, de poivre noir et de garrigue. En bouche, la trame est friande et souple, guidée par des tanins soyeux vers une finale épicée et harmonieuse.

Ce vin généreux s'associe harmonieusement avec un gigot agneau ou des côtes porc. Dégustez-le à une température de quinze à seize degrés pour faire ressortir l'éclat de sa matière fruitée sans lourdeur alcoolique. Très polyvalent, il trouve naturellement sa place lors des repas de famille conviviaux, des barbecues dominicaux ou des dîners de bistrot décontractés, accompagnant avec réconfort une cuisine généreuse de tous les jours en apportant l'énergie ensoleillée des beaux coteaux de la vallée du Rhône.