Rangpur Gin - Tanqueray - 70 cl

La maison Tanqueray perpétue un héritage de distillation rigoureux fondé sur la sélection méticuleuse de plantes aromatiques rares. Cette déclinaison puise sa singularité dans l'intégration de la baie de genièvre traditionnelle et du citron vert Rangpur, un agrume hybride indien combinant l'acidité du citron et la jutosité de la mandarine. Distillé quatre fois au sein d'alambics en cuivre, le spiritueux incorpore également des feuilles de laurier et du gingembre frais. Ce processus technique minutieux équilibre la vivacité des agrumes avec la puissance végétale des botaniques classiques.

D'une limpidité cristalline, le gin présente des larmes nettes sur les parois du verre. Le nez dégage instantanément une fraîcheur tranchante d'agrumes zestés, appuyée par le genièvre piquant et des nuances d'épices fraîches. En bouche, la trame est vive, dominée par le zeste de citron vert, avec une touche herbacée de laurier apportant du relief. La finale se montre sèche, persistante et particulièrement tonique. Servi en gin tonic avec un tonic neutre et une branche de romarin, il anime parfaitement un apéritif estival.