Monkey 47 - Sloe Gin Agrandir l'image

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Monkey 47 - Sloe Gin

Spiritueux

Monkey - 29%

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  • CatégorieLiqueurs
    Type de LiqueursPrunelle
    OrigineAllemagne
    Volume50cl
    Degré d'alcool29%
    OeilTransparent
    NezFrais et fruité, évoluant sur l’amande et le genièvre. Complexe
    BoucheEpicé, évoluant sur les fruits rouges compotés (confiture de fraise, framboise, cerise), finale longue et florale (lavande, fle
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    Spiritueux Monkey 47 - Sloe Gin

    Liqueur élaborée à partir de gin de la forêt noire, Monkey 47 Sloe Gin va macérer avec des fruits de prunelier avant de reposer 3 mois avant la mise en bouteille. Frais et fruité, il dévoile des notes de genièvre et d'amande et possède une grande complexité. D’une élégance et d’une précision fruitée remarquable, ce sloe gin élaboré par Alexander Stein dans sa distillerie installée en plein coeur de la forêt noire, est le fruit d’une macération de prunelles sauvages dans du Gin Monkey 47. La mise en bouteilles s’est faite après un repos de trois mois afin que l’osmose soit parfaite entre le gin et les fruits.

    Monkey 47

    Les origines de Monkey 47 remontent au milieu des années 50 durant lesquelles un Commandant britannique de la Royal Air Force, Montgomery Collins, en poste en Allemagne, décida de créer son propre gin qu’il appela « Max the Monkey – Schwarzwald Dry Gin ». Il faisait ainsi référence à Max, un singe qu’il avait adopté au zoo de Berlin, qui était à l’époque en pleine reconstruction, et au lieu de production de ce gin, La Forêt Noire.

    Consultez tous les spiritueux de la distillerie « Monkey 47 »

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