Mezcal Del Maguey Las Milpas

Spiritueux Mezcal Del Maguey Las Milpas

Mezcal Del Maguey Las Milpas : Las Milpas se situe au-dessus des vallées centrales d'Oaxaca. Le palenque familial est niché parmi les champs de maïs surplombant les pâturages vallonnés du village.

Leur tradition artisanale de mezcal consiste à rôtir l'agave mûr Espadín dans un horno (four) en terre unique creusé directement dans la colline de granit qui donne une saveur unique et distincte au mezcal.

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El Último Guerrero Azteca

Del Maguey

Del Maguey a été fondée en 1995 afin de faire connaître le mezcal traditionnel à l'international. Chaque mezcal Del Maguey porte le nom du village ou il est produit, issu de productions familiales implantées dans des villages reculés des États de Oaxaca et de Puebla selon des méthodes zapotèques vieilles de quatre siècles. Tous les produits Del Maguey sont certifiées Bio.

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