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Elixir d'Anvers
Élaborée à Anvers par la maison FX de Beukelaer depuis 1863, cette référence séculaire d'herboristerie applique une doctrine de formulation médicinale et apéritive rigoureuse. Sa singularité tient à l'assemblage secret de trente-deux plantes et épices distillées lentement dans d'anciens alambics en cuivre, selon un procédé inchangé qui valorise le patrimoine artisanal flamand. La liqueur finale offre une robe dorée limpide, un bouquet complexe de genièvre, d'écorces d'orange et d'épices douces, ponctué par une longueur liquoreuse enveloppante. Signe irréfutable de son efficacité technique et de son excellence gustative, la boisson reçut d'innombrables diplômes internationaux au XIXe siècle, son créateur ayant même vu sa liqueur officiellement adoptée par les vétérinaires belges pour soigner le bétail.