Germana

Germana - Cachaça

Fondée en 1912 par la famille Caetano à Vista Alegre, dans l'état de Minas Gerais, la Distillerie Germana produit une des Cachaça les plus réputées du Brésil. Gardienne de traditions séculaires, la famille Caetano, produit sa canne à sucre sans produit chimique. Elle est ensuite coupée à la main puis acheminée à dos d'âne pour être pressée. Le jus de canne frais est ensuite distillé puis vieilli pour donner naissance aux différentes variétés de Cachaça Germana.