Germana - Cachaça Da Palha

Spiritueux Germana - Cachaça Da Palha

Germana - Cachaça Da Palha est distillé en alambic et est ensuite vieillie de 2 ans. Tout d'abord en fût de chêne Français puis en bois exotique avec une tradition ancestrale appelée " Brazilian Bálsamo ". Germana Da Palha est à la fois épicée et boisée
Signifiant « unique en son genre », « pure », la cachaça Germana est l’une des plus reconnue au Brésil, régulièrement primée localement mais aussi à l’international. Elle est également connue sous le nom « Cachaça Da Palha » en référence aux bouteilles de la gamme entièrement recouvertes de « Palha », des feuilles issues de tronc de bananier. La canne est cultivée sans l’usage de pesticides et coupée à la main, suivant entièrement le processus AOC de la Cachaça, ce qui fait de Germana un pur produit artisanal brésilien.

Germana

Fondée en 1912 par la famille Caetano à Vista Alegre, dans l'état de Minas Gerais, la Distillerie Germana produit une des Cachaça les plus réputées du Brésil. Gardienne de traditions séculaires, la famille Caetano, produit sa canne à sucre sans produit chimique. Elle est ensuite coupée à la main puis acheminée à dos d'âne pour être pressée. Le jus de canne frais est ensuite distillé puis vieilli pour donner naissance aux différentes variétés de Cachaça Germana.

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