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    01/11/2022

    Les vins sont soigneusement choisis par de grands spécialistes et notre sommelier en chef.

    La sélection est effectuée en direct des propriétés depuis notre négociant situé à Bordeaux.

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    Les vins ont été plébiscitées par les plus importants dégustateurs du monde entier.

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Cachaça

Cachaça 

Cachaça, spiritueux brésilien

Le cachaça est une boisson distillée brésilienne obtenue par fermentation puis distillation du vesou, le jus de canne à sucre. Cet alcool, cousin du rhum, est l'ingrédient de base du cocktail caïpirinha. Alcool blanc paysan par excellence, il en existerait plus de 4 000 sortes, fabriquées par quelques grandes entreprises qui distribuent leur produit à l'étranger mais surtout par de très nombreuses « maisons » locales, écoulant leur stock au marché, parfois très local.

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