Château Gilbert et Gaillard - Pour les amis - 2016

Vin Château Gilbert et Gaillard - Pour les amis - 2016

Château Gilbert et Gaillard - Pour les amis - 2016 : Cette cuvée « Pour les Amis » est caractérisée par une robe sombre, violine. Le nez est intense de fruits rouges et noirs le tout inscrit dans un arrière-plan minéral discret. La bouche est tout en souplesse avec une intensité fruitée et épicée agréable, soutenue par la fraîcheur. Un millésime friand. Accord mets-vins: Cuisine méditerranéenne, grillades, tapas.

Gilbert et Gaillard

Le Château Gilbert & Gaillard est né de la rencontre avec un terroir d'exception au Sud de l'appellation de Saint-Chinian: un plateau calcaire en coteau à 200 mètres d'altitude. La philosophie du Château Gilbert & Gaillard est d'exprimer toute la quintessence de ce terroir, de la vigne au consommateur. Ce terroir, c'est l'opportunité de créer un grand cru servi par la minéralité, la fraîcheur et l'élégance, et tout est mis en oeuvre pour le produire dans le respect de cet environnement. Le Château Gilbert & Gaillard est un domaine familial et artisanal, où la vigne est cultivée dans le respect de l'environnement. A titre informatif, une partie des sols du vignoble est travaillé à cheval. Et si vous vous arrêtez au domaine, vous pourriez avoir la chance de visiter le vignoble en calèche. Tout le travail réalisé n'a qu'un seul objectif, mettre en lumière le terroir et partager la passion pour ce magnifique produit, représentatif du patrimoine qu'est le vin.

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