Magnum VivaltuS 2016 - Domaine VivaltuS - 150 cl

Le Domaine VivaltuS recherche l'élégance pure et la fraîcheur minérale au cœur des hauts plateaux de la Ribera del Duero. Conduit selon des méthodes respectueuses du vivant, ce vin est vinifié par gravité avant un élevage mesuré en barriques de chêne français sélectionnées. Le regard contemple une teinte pourpre profonde aux nuances violines éclatantes. Le bouquet aromatique distille des notes intenses de cerise noire, de violette, d'épices douces et d'une pointe graphite. La matière caressante tapisse le palais avec équilibre, soutenue par une trame vivace prolongeant la finale sur une fraîcheur saline.

Ce nectar s'harmonise naturellement avec une côtelette d'agneau ou un canard laqué. Un passage en carafe d'une heure permet d'assouplir le profil de ce grand format tout en révélant son éclat naturel. Une température de service autour de seize degrés garantit un équilibre optimal en bouche. Cette bouteille de prestige valorise les dîners gastronomiques entre amateurs éclairés et s'impose lors de moments festifs exigeants. Sa noblesse en fait un partenaire de choix pour des célébrations mémorables où chaque verre invite à prolonger la conversation au cours d'un repas raffiné.