Super Nikka 43° en étui - Nikka - 70 cl

Créée en hommage à l'héritage de Masataka Taketsuru, la maison Nikka démontre ici toute sa maîtrise de l'assemblage nippon. Le Super Nikka est composé d'une sélection minutieuse de whiskies de malt issus des distilleries emblématiques de Yoichi et Miyagikyo, harmonieusement mariés à des whiskies de grain élaborés dans des alambics à colonnes Coffey. Les différents distillats ont vieilli dans une combinaison de fûts de chêne blanc américain et de fûts de sherry. Ce savoir-faire technique assure une symphonie aromatique d'une parfaite justesse, alliant rondeur et complexité tourbée.

Sa robe arbore une couleur ambre brillant aux reflets mordorés. Le nez séduit par des arômes fins de vanille, de pomme compotée, de malt doux et une subtile nuance fumée. En bouche, la matière se déploie avec souplesse, révélant des saveurs d'orange amère, de noisette grillée et d'épices délicates, portées par une tourbe très discrète. Cette cuvée s'apprécie pure, sur glace ou selon le rituel japonais du mizuwari, lors d'un moment de contemplation ou en ouverture d'un repas soigné.