Sassy Calvados - 40%

Spiritueux Sassy Calvados - 40%

Sassy Calvados - 40% : Grâce aux méthodes pointus de pressage et de fermentation, le Calvados Fine se place en haut de la hiérarchie des eaux-de-vie normande. Les pommes sont récoltées et triées à la main avant d’être pressées. Après fermentation alcoolique, le cidre est distillé et vieilli au minimum deux ans en fût de chêne, pour un gain de structure, de richesse aromatique et de caractère.

Produit en petits lots.
Appellation Calvados Contrôlée

Maison Sassy

Basé en Normandie, le Château de Sassy perpétue la tradition du cidre et du calvados depuis plusieurs générations. Attentifs aux modes de consommation actuels, Xavier, dont la famille possède le château, associé à Pierre-Emmanuel, un ami d’enfance, nouent un partenariat avec un producteur et un maître de chai de la région. L’accent est mis sur la légèreté et la finesse, pour proposer une gamme de cidres et des calvados élégants et conviviaux à la fois.

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