BIB Chinon Rouge - Couly Dutheil - 5 l

La maison Couly Dutheil défend une vision authentique du cabernet franc ligérien, alliant tradition familiale et précision technique. Cultivées sur des sols de graviers et de sables de la vallée de la Vienne, les vignes offrent une matière vinifiée en cuves inox pour exalter le croquant du fruit. La robe montre un rouge rubis brillant aux nuances grenat. Le bouquet s'ouvre sur des notes caractéristiques de framboise écrasée, de cerise griotte et de feuille de cassis. En bouche, la texture est gouleyante, rythmée par une fraîcheur végétale maîtrisée et une finale désaltérante.

Ce rouge de Loire s'accorde merveilleusement avec des charcuteries artisanales ou des grillades estivales, soulignant la convivialité du repas. Pratique et généreux, ce format demande un service frais entre quatorze et quinze degrés pour garantir une vivacité aromatique optimale tout au long de la dégustation. Il s'impose tout naturellement lors d'un pique-nique champêtre, d'un grand buffet ou d'un barbecue entre proches. Sa franchise gustative et sa souplesse en font une référence idéale pour les tablées nombreuses et les moments spontanés.