Les Terrasses Rosé 2024 - Vallombrosa - 75 cl

La philosophie de Vallombrosa s'exprime à travers des cuvées précises qui valorisent la fraîcheur naturelle du littoral provençal. Cultivées sous un climat méditerranéen tempéré par la brise marine, les baies sont vinifiées à basse température pour préserver l'éclat des arômes primaires. Dans le verre, la robe se pare d'un rose saumoné cristallin et lumineux. Le nez délivre des notes friandes de groseille, de pamplemousse rose et d'anis sauvage. L'attaque en bouche allie fraîcheur acidulée et rondeur fruitée, se prolongeant agréablement sur une finale tonique et désaltérante.

Cette création rafraîchissante se marie idéalement avec des gambas grillées ou une salade niçoise, deux mets estivaux qui exaltent son profil vif. Veillez à la servir bien fraîche, à une température idéale de dix degrés, pour conserver tout son croquant aromatique. Cette bouteille pleine d'entrain convient merveilleusement à un pique-nique chic en plein air, un apéritif ensoleillé entre amis ou un repas de vacances détendu, apportant légèreté, spontanéité et charme méridional à tous vos moments de partage tout au long de la saison estivale.