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Etsu Gin 43%

Spiritueux

Gin - Japon - 43%

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  • CatégorieGin
    OrigineJapon
    Volume70cl
    Degré d'alcool43%
    ÉtuiEtui
    RécompenseDouble médaille d'OR - Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2018
    OeilIncolore
    NezFloral et végétal, notes prononcées d’agrumes et yuzu
    BoucheFraîche et bien équilibrée avec des notes de poivre et un soupçon de réglisse
    Type de GinGin
    Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS
    Livraison*8,50€ x1 - 11,50€ x6 - 15,10€ x12 - 22,20€ x24
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  • Arthur - Votre sommelier

    Spiritueux Etsu Gin 43%

    Etsu signifie "plaisir" en japonais et cela représente très bien ce gin fabriqué sur l'Île d'Hokkaido, la plus septentrionale des Îles du Japon.
    Fabriqué de manière artisanale, à partir d'une recette ancestrale asiatique, diverses ingrédients (herbes, épices et agrumes) dont certains ne se trouvent qu'en Asie sont utilisés.
    Même si la recette de ce gin est tenu secrète, on retrouve en plus du genièvre, du yuzu, un agrume très populaire en Asie.
    Les ingrédients vont macérer pendant 24h dans de l'eau-de-vie de canne à sucre distillé à partir d'alambic de cuivre. Un premier distillat oscillant à environ 83% va être ramené à 43% par dilution avec de l'eau de source en provenance de la chaîne des montagnes Taisetsu se situant aux alentours de la distillerie. Le résultat sera ensuite filtré sur du charbon de bois afin d'obtenir une pureté optimale.
    À consommer pur ou en cocktail, à température ambiante ou bien avec des glaçons.

    Asahikawa

    La distillerie Asahikawa fabrique ce gin unique sur l'île septentrionale de Hokkaido au Japon. C'est un Gin japonais de tradition produit à partir d'agrumes japonais.

    Consultez tous les spiritueux de la distillerie « Asahikawa »

    Nos clients ont noté ce produit
    Jonathan T. 09 novembre 2020
    « Très bon gin ! Très parfumé et fleuri. »
    Marie Jose C. 19 avril 2021
    « Très satisfaite »

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