Gin Con Arancia - Malfy - 70 cl

La distillerie de Moncalieri puise son inspiration dans l'art de vivre et la lumière de la côte italienne pour concevoir des gins gorgés de soleil. Pour cette édition Arancia, la marque sélectionne des oranges sanguines de Sicile récoltées à pleine maturité, dont les écorces sont macérées avec des baies de genièvre toscanes, de la coriandre et de l'angélique. La distillation sous vide à basse température en alambic inox préserve la finesse aromatique des huiles volatiles et évite toute dégradation thermique des fruits. L'élaboration garantit une fraîcheur éclatante sans compromettre la base spiritueuse.

Sa robe rubis orangée capte la lumière avec vivacité. Au nez, le spiritueux libère un profil généreux d'orange sanguine pressée, de zeste confit et de genièvre frais souligné par une touche florale délicate. La bouche allie gourmandise fruitée et vivacité d'agrumes, offrant une texture veloutée tempérée par une belle sécheresse en fin de dégustation. La finale reste nette, sur une agréable amertume zestée. Parfait lors des longues fins de journée ensoleillées, ce gin sublime un Spritz contemporain ou un cocktail tonic agrémenté d'une rondelle d'orange déshydratée.