Strega Liquore 40° - Strega Alberti - 70 cl

La maison Strega Alberti perpétue depuis Bénévent une tradition herboriste séculaire inspirée des légendes locales de sorcellerie. Cette liqueur italienne emblématique est le fruit de la macération d'environ soixante-dix herbes, plantes aromatiques et épices sélectionnées à travers le monde. Parmi les ingrédients majeurs figurent la menthe sauvage, le fenouil, la cannelle de Ceylan, la baie de genièvre et le safran des Apennins, qui lui confère sa couleur naturelle. Après extraction des principes aromatiques, la liqueur repose longuement en cuves afin d'harmoniser ses multiples tonalités végétales.

Une robe d'un jaune éclatant et lumineux attire immédiatement le regard. Le nez exhale un bouquet complexe et vivifiant, marqué par des effluves d'anis, de menthe poivrée, de camomille et de touches résineuses. L'attaque en bouche est liquoreuse mais remarquablement équilibrée par une fraîcheur herbacée intense, mêlant des nuances d'agrumes confits et de safran. Servie très fraîche en digestif ou utilisée en cocktail pour apporter une touche florale et épicée, elle accompagne idéalement la fin d'un repas raffiné.