Gallon Ricard avec balancelle - Ricard - 4,5 l

Ricard perpétue un cérémonial provençal où le geste du service complète l'expérience gustative, ici sublimé par la présence d'une balancelle métallique. Ce spiritueux repose sur l'assemblage précis d'extraits d'anis étoilé et d'essences végétales aromatiques soigneusement dosées avec du suc de réglisse. Le processus industriel maîtrise parfaitement la solubilisation de l'anéthol dans l'alcool neutre, assurant une stabilité optimale de la formule au sein de ce flaconnage généreux. L'ensemble restitue la typicité historique de la marque sans compromis sur la finesse des extraits botaniques sélectionnés.

À l'état pur, la couleur affiche des tonalités dorées et cuivrées, évoluant vers un voile pastel velouté à la dilution. Le premier nez offre un profil aromatique vigoureux, articulé autour de l'anis frais, de la coriandre et du bois de réglisse séché. En bouche, l'équilibre est remarquable entre texture soyeuse et mordant anisé, apportant une agréable sensation de fraîcheur tonique. La finale prolonge des rémanences d'épices douces. Idéal au centre d'un buffet festif, il se sert traditionnellement dilué d'eau minérale glacée selon le rituel marseillais.