Riccadonna Prosecco

Vin Riccadonna Prosecco

Apéritif à base de vin

Robe jaune paille avec des reflets verdâtres. Des bulles très fines et persistantes. Un bouquet délicat et élégant avec des notes de pomme, de fleurs, de citron et de miel d'acacia. Elégant et souple avec une finition agréable et savoureuse.

Servir à 6-8°C.

Méthode champenoise à l'exception de la seconde fermentation effectuée selon la méthode Charmat : la prise de mousse se déroule dans une cuve sous haute pression et non en bouteille, ce qui permet la clarification finale du vin en vrac. Goût typique du Prosecco avec ses bulles plus intenses.

Accord mets et vin : excellent à l'apéritif ou en cocktail notamment avec l'Aperol Spritz. Parfait avec du poisson et des crustacés, mais aussi avec des pâtes délicates ou du risotto.