Highland Park 18 Ans Agrandir l'image

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Highland Park 18 Ans

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  • CatégorieWhisky
    Type de WhiskySingle malt
    AppellationScotch Whisky / Islands
    OrigineEcosse
    Degré d'alcool43%
    ÉtuiCanister
    OeilCouleur naturelle, or bruni, clair et lumineux
    NezRiche, chêne mature, note de fumée
    BoucheRiche, saveurs de miel et de tourbe
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
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    Spiritueux Highland Park 18 Ans

    Highland Park 18 ans est un whisky qui confirme sans difficulté la réputation exceptionnelle dont la distillerie peut se targuer. C’est sans doute le meilleur whisky de la gamme officielle de la distillerie Highland Park.

    Ce Single Malt a ainsi reçu de nombreuses critiques élogieuses comme celle du New York Times Magazine : "Des arômes et des sensations gustatives profonds qui enchantent les sens. Brillant, somptueux." ou de Paul Pacult du Spirit Journal : "Rien de moins qu’un miracle aromatique".

    Highland Park 18 ans provient d’un assemblage de fûts de sherry (40 %) et de fûts de bourbon. La proportion plus importante de fûts de sherry par rapport aux autres whiskies de la gamme, lui donne davantage de complexité et d’intensité aromatique. Son caractère floral rappelle certains parfums fleuris et capiteux.

    Highland Park

    Highland Park tire sa spécificité de deux éléments essentiels à la production de whisky : les hommes et la tourbe. Cette dernière, utilisée pour l’orge maltée sur place, provient directement de sa propriété, presque exclusivement issue de bruyère callune et de ses racines. Quant aux hommes de Highland Park, ils sont tellement fiers de leurs origines, qu’ils ont été les derniers, il y a un siècle, à utiliser de l’orge écossaise endémique pour l’élaboration de whisky. Ils ont même expérimenté le vieillissement en fût de chêne écossais, fort heureusement abandonné car trop résineux. Le whisky Highland Park est un concentré d'histoire.

    Consultez tous les spiritueux de la distillerie « Highland Park »

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