Maison Trénel - Crème de Griotte de Bourgogne

Spiritueux Maison Trénel - Crème de Griotte de Bourgogne

Maison Trénel - Crème de Griotte de Bourgogne : La Maison Trénel a la même exigence qualitative pour ses fruits à crèmes que pour ses raisins. Elle est donc continuellement à la recherche des meilleurs terroirs et des meilleures variétés pour ses fruits. Les griottes de la Crème de Griotte de Bourgogne Trénel proviennent des Hautes Côtes de Beaune, à quelques kilomètres des vignes de Corton.
A la réception, les fruits sont triés et mis en cuve avec de l’alcool neutre pour une macération de cinq semaines. La préparation est ensuite pressée et filtrée. On y ajoute du sucre et de l’eau, avant de la mettre en bouteille.

Maison Trénel

Artisan liquoriste, la Maison Trénel est une maison de tradition, la tradition bourguignonne, celle des crèmes de fruits, mais pas n’importe quels fruits, ceux de Bourgogne. Dès sa création, en 1928, le goût de l’authenticité était là.
Créée par Henri Claudius Trénel et devenue une référence locale avec son fils André, notre Maison a gardé l’esprit familial, authentique, de ses débuts.

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