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Bowmore 18 Ans


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Arthur - Votre sommelier

Spiritueux Bowmore 18 Ans

Bowmore 18 ans d'âge est un whisky écossais tourbé porté à maturité dans des fûts de chêne rigoureusement sélectionnés. Il propose des saveurs pleines et expressives. Les senteurs révèlent un crémeux caramel et un fruité léger aux arômes de tourbe fumée. D’une couleur acajou, ce single malt est à la fois complexe et évolutif en bouche. Le fumé du Bowmore est équilibré avec des notes de fruits et de chocolat. La finale est longue et merveilleusement bien équilibrée.

    • CatégorieWhisky
      Type de WhiskySingle malt
      AppellationScotch Whisky / Islay
      OrigineEcosse
      Volume70cl
      Degré d'alcool43%
      ÉtuiEtui
      OeilAcajou moelleux
      NezRiche et subtil à la fois, il s'ouvre sur des notes de cire, de feuilles mortes et de chêne. Puis viennent les fruits à chaire b
      BouchePleine, expressive. Elle reprend les notes du nez, avec une dominante marquée sur le sherry. Se fait de plus en plus floral, ave
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    Bowmore

    Etablie dans la ville éponyme sur la côte du Loch Indaal, Bowmore, fondée en 1779, est la plus ancienne distillerie de l’île d’Islay. Le chai n°1 a largement contribué à sa renommée tant par la qualité des fûts qu’il renferme que par sa situation exceptionnelle. Il est en effet situé en dessous du niveau de la mer, la digue faisant office de mur. La distillerie s’est aussi illustrée par ses embouteillages moyennement tourbés et par ses finitions en fûts spéciaux qui lui ont valu de nombreux éloges. Opérant encore aujourd’hui dans le respect des traditions, son orge est partiellement malté sur place.

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