Magnum Maipo Valley Rouge 2019 - Domaine Viñedo Chadwick - 150 cl

Le domaine Viñedo Chadwick applique une rigueur absolue pour traduire avec pureté la grandeur climatique du piémont des Andes. Bénéficiant de sols graveleux drainants et d'amplitudes thermiques remarquables, la vigne donne des raisins vendangés manuellement à l'aube, vinifiés en petits contenants avec une infinie délicatesse. La robe offre une couleur pourpre opaque aux reflets grenat. Le nez exhale des senteurs complexes de mûre sauvage, d'encens, de tabac et de menthe fraîche. La bouche combine concentration et fraîcheur, s'appuyant sur des tanins soyeux menant à une finale magistrale.

Cette cuvée iconique s'associe harmonieusement avec un gibier braisé ou un canard rôti. Un passage en carafe d'au moins deux heures s'impose pour permettre à ce grand vin de développer sa palette aromatique, à une température de dix-sept degrés. Présenté dans son contenant majestueux, il trônera fièrement au centre d'une table de fête, d'un dîner d'affaires prestigieux ou d'une célébration rare. Ce flacon offre un équilibre magistral entre opulence et tension minérale, révélant la quintessence du cabernet sauvignon sud-américain avec distinction.