Faniel & Fils Cuvée Appogia

Champagne Faniel & fils
Blanc de blancs
- 75cl/btl
Livraison 2 à 5 JOURS

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Champagne Faniel & Fils Cuvée Appogia

Ce champagne est comme son nom l’indique l’apogée de notre gamme et d’une démarche singulière : celle de ne sélectionner qu’un cépage, le Chardonnay
et de le livrer dans une expression complexe et séduisante. Un grand vin, un fleuron de notre gamme ! 100% Chardonnay.

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Informations : Faniel & Fils Cuvée Appogia

Région	Champagne
Appellation	Champagne AOC
Type de champagne	Blanc de blancs
Couleur	Blanc
Volume	75cl
Allergène(s)	Sulfites
Récompense	★★ Guide Hachette - Wine Enthusiast 91/100 - Decanter 84/100
Cépage	100% Chardonnay
Oeil	Robe or pâle, brillante dans ses fines bulles
Nez	Notes de fruits à chair blanche,, belle vivacité, arômes de chausson aux pommes et de fruits secs
Bouche	Tendre, offre un palais de citron jaune, finale crémeuse et salivante
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Champagne Faniel & fils

L’épopée de ce champagne débute avec André Faniel, père fondateur du vignoble et de la marque. Après une première expérience dans les transports, André décide de se tourner vers sa passion de jeunesse : la vigne.

Nous sommes à la sortie de la seconde guerre mondiale, à cette époque le Champagne ne jouit plus autant de l’aura exceptionnelle qui le caractérisait depuis des siècles. La guerre a quelque peu ébranlé la notoriété et le rayonnement de ce vin si particulier.

Mais pas assez pour briser le rêve d’André. Les terres boisées dans lesquelles il avait investi des années auparavant vont devenir le socle d’une nouvelle vie. Bientôt, à force de travail et de convictions, les premières bouteilles voient le jour. Elles sont pleines de promesses et viennent confirmer la qualité de ce terroir d’exception.

Le domaine produit 8 cuvées différentes, sans compter une cuvée de ratafia : Agapane Brut, Agapane Demi-Sec, Oriane, Perlane Rosé, Brut Nature, Appogia.