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Vin Alsace Pinot-NoirPinot Noir - AOC Alsace
L’AOC Côtes de Duras s’étend sur une surface de 2 000 hectares en Aquitaine, qui couvre 15 communes entre Bergerac et Marmande. A une centaine de kilomètres de l’Atlantique, le climat encore océanique, permet aux vignes de se développer dans une atmosphère douce, à l’ensoleillement suffisant l’été et en automne. Une terre difficile à conquérir, le sous-sol d’origine marine ou fluvial est marneux, argilo-calcaire (on y privilégie les cépages rouges), molassique ou de boulbènes (pour les cépages blancs). Les vins rouges, sont issus de quatre cépages traditionnels du voisin bordelais : le merlot (qui domine à hauteur de 60% l’encépagement), le cabernet sauvignon, le cabernet franc, et dans une moindre mesure le malbec (ou cot).