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      15/11/2022

      Les vins sont soigneusement sélectionnés par de grands spécialistes et notre sommelier en chef.

      La sélection est effectuée en direct des propriétés depuis notre négociant situé à Bordeaux.

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    Vacqueyras

    Vacqueyras 

    Vacqueyras AOC, vin du Rhône Méridionale

    Le Vacqueyras est une appellation AOC du vignoble de la vallée du Rhône méridionale. Situé sur la rive gauche de l'Ouvèze, au pied et sur les flancs du massif des dentelles de Montmirail, l'appellation s'étend sur la commune de Vacqueyras et les garrigues de Sarrians. Elle est la seule « rive gauche » des Côtes-Du-Rhône à proposer les trois couleurs de vin: rouge, blanc et rosé.

    Les vins rouges ont une robe profonde qui habille un vin au nez de fruits noirs avec une pointe de réglisse et en retrait des notes d’épices très élégantes. En bouche, le vin est pleine et charnue. Il émanent des notes de fruits qui persistent longuement en joli décor de fin de palais. Puissant, charpenté, aux arômes riches d'animal et d'épices.

    Les vins rosés ont une robe intense avec des nuances dorées, un port ample et une saveur généreuse qui mettent en valeur un nez vineux où vibrent des notes fruitées et florales.

    Les vins blancs ont une robe jaune clair et développent un bouquet floral avec des touches d’agrumes donnant des vins savoureux et plein de fraîcheur.

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