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Le périgord, appelé vin de pays du Périgord jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone du vignoble du Sud-Ouest, produit dans le département de la Dordogne. La nature des sols reflète l'étendue du vignoble. Le calcaire lacustre de la roche-mère du sud-est donne un sol brun avec des cailloux calcaires. L'épaisseur est variable. L'érosion a mis à nu des sédiments de graviers, de sables et d'argiles qui se sont accumulés dans les dépressions de la Double, du Landais, de la Bessède, ainsi qu’aux alentours de Villefranche-de-LonchatLes cépages autorisés sont ceux de la liste des cépages recommandés dans le département de la Dordogne. Les rouges sont assemblés à partir de cabernet-sauvignon, de cabernet-franc et de merlot, parfois complété de Côt , plus rarement du fer servadou ou le mérille. Ils ont souvent une couleur sombre, un bouquet généreux et des saveurs corsées.Les blancs sont assemblés à partir des cépages sémillon, sauvignon blanc et gris, muscadelle essentiellement, auxquels s'ajoutent parfois ugni blanc, ondenc et chenin.