Les Liqueurs avec et sans alcool

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    Crèmes et Liqueurs

    Les liqueurs sont des boissons spiritueuses contenant au moins 100g de sucres par litre. Résultant de l'aromatisation d'une base d'alcool à l'aide de fruits, plantes ou de produits laitiers, différentes techniques sont employés pour obtenir cette gamme de spiritueux dont la macération et l'infusion. Trouvant son origine au Moye...

    Crèmes et Liqueurs

    Les liqueurs sont des boissons spiritueuses contenant au moins 100g de sucres par litre. Résultant de l'aromatisation d'une base d'alcool à l'aide de fruits, plantes ou de produits laitiers, différentes techniques sont employés pour obtenir cette gamme de spiritueux dont la macération et l'infusion. Trouvant son origine au Moyen-Âge pour des fins médicinales, ces dernières sont de nos jours un ingrédient essentiel pour la conception de cocktail.

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