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Cocktail Bitters et Cordials

Voici notre sélection de Cocktail Bitters et de Cordials pour composer vos Cocktails.

Les Cocktail Bitters (Amer) sont des alcools spécifiques qui servent à apporter de l'amertume à vos cocktails. Les cocktail bitters jouent un rôle prépondérant à la création du cocktail moderne grâce à leur puissante amertume. Créés...

Cocktail Bitters et Cordials

Voici notre sélection de Cocktail Bitters et de Cordials pour composer vos Cocktails.

Les Cocktail Bitters (Amer) sont des alcools spécifiques qui servent à apporter de l'amertume à vos cocktails. Les cocktail bitters jouent un rôle prépondérant à la création du cocktail moderne grâce à leur puissante amertume. Créés à base de macérations dans de l’alcool neutre, mais également dans du rhum, de la vodka et d'autres alcools, le grand nombre de herbes, épices, racines et écorces utilisés dans leur confection garantit une variété infinie de goûts et de styles.

Les Cordials sont des liquides sucrés et non-alcoolisés qui servent dans les cocktails et autres boissons. Produits à base de jus de fruits, de sucre et d'eau, les Cordials contiennent souvent des extraits de plantes, de racines ou d'épices. Moins concentrés que les sirops, avec un plus faible pourcentage de sucre, ils sont utilisés de la même façon, mélangés dans des cocktails. Les Cordials permettent de révéler l'acidité des fruits et le caractère miellé des ingrédients qui entrent dans sa composition.

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