Cadillac-Côtes-De-Bordeaux 

Cadillac AOP, vin Côtes de Bordeaux

Reconnue depuis 1973, l'Appellation Cadillac - Côtes de Bordeaux de l'Entre-deux-Mers s'étend sur une soixantaine de kilomètres et 5 kilomètres de large, le long de la rive droite de la Garonne, du nord de Bordeaux à Saint-Maixant. Terroir essentiellement constitué de graves caillouteuses, de terres argilo-calcaires et argilo-graveleuses. Les cépages principalement produits sont le Merlot, le Cabernet-Sauvignon, le Cabernet-Franc et le Malbec.