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Domaine de Courteillac

2012 - 75cl / btl - 13.50%
Livraison 2 à 5 JOURS

Vin Bordeaux-Supérieur

Bordeaux Supérieur AOP - Rouge

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  • RégionBordeaux
    AppellationBordeaux-Supérieur
    CouleurRouge
    Millésime2012
    Degré d'alcool13.50%
    RécompenseBettane et Dessauve : 14.5/20
    Cépage70% Merlot, 20% Cabernet-sauvignon, 10% Cabernet Franc
    OeilBelle couleur, assez soutenue.
    NezLe nez est fruité, aromatique et racé.
    BoucheEn bouche le vin est rond et charnu, élégant et savoureux, avec un bon équilibre.
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
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  • Arthur - Votre sommelier

    Vin Domaine de Courteillac

    Superbe plateau calcaire situé à quelques kilomètres au sud-est de Saint-Émilion, sur la commune de Ruch en Entre Deux Mers. Belle couleur, assez soutenue. Le nez est fruité, aromatique et racé. En bouche le vin est rond et charnu, élégant et savoureux, avec un bon équilibre. La finale est ferme et persistante, avec une note finement boisée. Dominique Mèneret vit en parfaite osmose avec le lieu. Quand il lui arrive d’être découragé - il est plus difficile de vendre des Bordeaux Supérieurs que des Grands Crus - il vient se Eessourcer à Courteillac. Ce paysage le remplit. Il n’a de cesse de s’extasier devant les croupes que dessinent les coteaux plantés de merlot, cabernet-sauvignon et cabernet franc. Courteillac bénéficie d’une situation privilégiée, à 35 minutes au Sud-est de Saint-Émilion et
    à 14 km au Sud de Castillon la Bataille, sur la commune de Ruch, un des plus hauts plateaux de l’Entre 2 Mers. Les sols y sont argilo-calcaires sur un sous-sol calcaire. Une géologie qui n’est pas sans rappeler celle du plateau de Saint-Émilion puisqu’elle est de la même origine. Sur les 50 hectares que compte la propriété, seuls 28 sont plantés en vignes, Appellation d’Origine Contrôlée Bordeaux Supérieur. Le Domaine est géré par Stéphane Dubes (beau-frère de Stéphane Asséo) un grand gaillard propriétaire de 3 hectares à Saint-Emilion que Dominique Mèneret considère un peu comme son fils.

    Domaine de Courteillac

    Domaine de Courteillac - Bordeaux : Les côteaux plantés de merlot, cabernet-sauvignon et cabernet franc dessinent de jolies croupes. L’AOC Bordeaux supérieur est une AOC régionale, au même titre que l’AOC Bordeaux. Pour prétendre à l’appellation de Bordeaux supérieur, les vins doivent répondre à des critères qualitatifs encore plus rigoureux que ceux de l’AOC Bordeaux. Ces vins doivent notamment être élaborés à partir de vignes âgées et être élevés pendant neuf mois minimum avant leur commercialisation. A 20 minutes au Sud-est de Saint-Émilion et à 14 km au Sud de Castillon la Bataille, sur un des plus hauts plateaux de l’Entre 2 Mers, le Domaine de Courteillac et ses 28 hectares de vignes entourées de bois, bénéficie d’une situation et d’une exposition privilégiée. Les sols argilo-calcaires, sur un sous-sol calcaire, présentent une géologie qui n’est pas sans rappeler celle du plateau de Saint-Émilion puisqu’elle est de la même origine.

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