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Louis Jadot - Couvent des Jacobins - Blanc - 2017 Agrandir l'image

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Louis Jadot - Couvent des Jacobins - Blanc - 2017

2017 - 75cl / btl - 12,5%
Livraison 5 à 8 JOURS

Vin Bourgogne AOC

Bourgogne AOC - Blanc


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  • R√©gionBourgogne
    AppellationBourgogne AOC
    CouleurBlanc
    Millésime2017
    Degré d'alcool12,5%
    Cépage100% Chardonnay
    OeilJolie robe jaune paille aux reflets verts
    NezNez fruit√© et bois√©, ar√īmes de chairs de fruits frais et de fleurs
    BoucheBouche élégante, suave et harmonieuse
    Délai de livraisonLivraison 5 à 8 JOURS
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  • Arthur - Votre sommelier

    Vin Louis Jadot - Couvent des Jacobins - Blanc - 2017

    Le Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins est produit √† partir du c√©page Chardonnay provenant de toute la Bourgogne et en particulier de la C√īte d'Or, du Chalonnais et de Vir√©-Cless√©.;Dans cette cuv√©e, la partie √©lev√©e en cuves apporte au vin beaucoup de fra√ģcheur et d‚Äėar√īmes fruit√©s; la partie √©lev√©e en f√Ľts apporte de la structure et de la rondeur.

    La r√©colte est manuelle en petite caisse an de pr√©server l'int√©grit√© du fruit. Les raisins sont ensuite press√©s en douceur puis ferment√©s dans les f√Ľts de notre tonnellerie dont un tiers sont neufs. L'√©levage dure 15 mois environ sur lies nes avant la pr√©paration pour la mise en bouteille.

    T¬į de service : 10-12
    Potentiel de garde : 2-5 ans, en fonction du millésime

    Louis Jadot

    aison Louis Jadot : Vin de Bourgogne : Louis Jadot, grande Maison de Bourgogne fond√©e en 1859, est aujourd'hui dirig√©e par le talentueux duo Pierre-Henry Gagey, qui pr√©side aux destin√©es commerciales, et Jacques Lardi√®re, oenologue dou√© d'une intuition g√©niale. Ce tandem a hiss√© les vins Louis Jadot au sommet des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne. La Maison Louis Jadot contr√īle aujourd'hui 150 hectares de vignobles en Bourgogne, dont 70 hectares en C√īte d'Or, le tout, dans les appellations les plus prestigieuses comme, notamment, Volnay, Puligny-Montrachet, Pommard, Gevrey-Chambertin, Meursault,... Le savoir-faire de Louis Jadot r√©side dans sa capacit√© √† comprendre et appr√©hender la multiplicit√© de terroirs qui composent la Bourgogne, afin d'en tirer le meilleur. Depuis 20 ans, les produits de synth√®se ont √©t√© bannis au profit du travail de la terre, suivant les pr√©ceptes d'une agriculture raisonn√©e, seule garante du respect du terroir. Louis Jadot est une grande Maison bien dans son temps, d'une r√©gularit√© salu√©e par tous, et qui n'a pas son pareil pour proposer des vins toujours plus enchanteurs

    Consultez tous les vins du domaine ¬ę Louis Jadot ¬Ľ

 
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