Régnard - Chablis Montée de Tonnerre 1er Cru - 2018

Vin Régnard - Chablis Montée de Tonnerre 1er Cru - 2018

Régnard - Chablis Montée de Tonnerre 1er Cru - 2018 : L'Appellation Montée de Tonnerre est probablement la plus complète des Premiers Crus. Elle possède tous les éléments : le côté minéral et floral, le gras, la richesse, l'opulence. Les vins peuvent être gardés 10 ans et plus.

Le Millesime : Une faible récolte. La floraison de la vigne fut imparfaite et longue à cause d’un temps maussade de fin juin. Juillet et Août furent très beaux, Septembre fut assez clément. Les vendanges débutèrent fin septembre. La récolte fut petite en volume mais grande en qualité avec des degrés et des acidités très satisfaisants. Les vins sont riches en minéraux.

Vendanges manuelles, puis fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox. L'élevage est effectué en cuves sur lies fines durant 12 mois minimum. Les vins sont ensuite clarifiés puis mis en bouteille.

Régnard

Maison Régnard : Vin de Bourgogne - Chablis : La Maison Régnard, l’une des plus anciennes et prestigieuses Maisons de Bourgogne, fut fondée en 1860 par Monsieur Zéphir Regnard. En 1984, le Baron Patrick de Ladoucette reprit le Domaine et ne cessa, depuis lors, de perpétuer et d’améliorer le style et la typicité des vins. Le Baron a fait le choix d’étendre sa prestigieuse Maison à la capitale des vins de Bourgogne, en s’implantant au cœur de la vieille ville de Beaune, dans un majestueux Hôtel Particulier dotée de caves du XVIII siècle. Respectueuse de la tradition, la Maison Régnard produit les 7 Grands Crus de Chablis (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur et Vaudésir), les 5 principaux Premiers Crus (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre et Mont de Milieu), le Chablis, le Petit Chablis, des flacons d'exception : Pic 1er, Grand Régnard.

Consultez tous les vins du domaine « Régnard »