Albert Bichot - Coteaux Bourguignons - Rouge - 2021

Vin Albert Bichot - Coteaux Bourguignons - Rouge - 2021

Albert Bichot - Coteaux Bourguignons - Rouge - 2021 : Une cuvée signature de la maison Albert Bichot. Plein de charme, il est élégant et tendre. Produit suite à une sélection de raisin rigoureuse typique du domaine. On note à ce vin un profil très aromatique aux nuances florales et de fruits frais. La bouche nous enivre d'une palette gourmande par le biais de l'association du gamay et du pinot noir qui apportent complémentarité et harmonie impressionnante.
Il est possible d'associer ce vin lors d'un apéritif, avec de la viande rouge, blanche, de la volaille, des champignons, ou avec du fromage. Il est recommandé de l'accompagner avec de la terrine de foies de volaille, une côte de veau aux champignons, suprême de volaille à la crème.

Albert Bichot

Famille dont les premières empreintes remontent à 1214 c'est à partir de 1831, qu'un descendant, Bernard Bichot, fonde une maison de négoce à son nom dans le Sud de Beaune à Monthelie. Le petit-fils de Bernard Bichot, Albert, donnera un nouvel essor au domaine à la fin du XIXème siècle.

Consultez tous les vins du domaine « Albert Bichot »