Bargemone - Rouge - 2021 - BIO

Vin Bargemone - Rouge - 2021 - BIO

Bargemone - Rouge - 2021 - BIO : La Bargemone se distingue par sa robe rubis aux arômes de framboise, cassis et mûre avec une connotation poivrée. Vin apprécié en accompagnement de viande rouge, agneau, avec gibier et volaille rôtie et toute cuisine provençale.

Bargemone

Domaine de la Bargemone, grands vins de Provence, Coteaux-d'Aix-en-Provence: Le domaine de LA BARGEMONE s'étend sur une cinquantaine d'hectares comprenant des cépages rouges et blancs. Le choix minutieux de différents cépages, le Cinsault, la Syrah, le Grenache et le Cabernet Sauvignon donne à ces vins des qualités spécifiques et une constance remarquable. Le domaine de LA BARGEMONE s'étend sur 150 hectares dont 66 de vignes comprenant 56 hectares de cépages rouges et 10 de blancs. Le choix minutieux de différents cépages, le Cinsault, la Syrah, le Grenache et le Cabernet Sauvignon donne à ces vins des qualités spécifiques et une constance remarquable. Après sa création par les Templiers au XIIIème siècle, la propriété a appartenu successivement au Comte des Baux, à la famille Arbaud de Bargemon, puis au Thomassin Bargemon, d'où le nom de la Bargemone. Jean-Pierre ROZAN achète le domaine LA COMMANDERIE DE LA BARGEMONE en 1968 et replante le vignoble. En 2006 un nouveau partenariat avec les familles ROZAN et GARIN dynamise et commercialise de nouvelles cuvées. Notre volonté de travailler dans le respect de l'environnement et de la vigne nous oriente , tout naturellement vers l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est un système de production qui exclut l'usage d'engrais chimiques, de pesticides de synthèse, d'OGM et limite l'emploi d'intrants . Tout le domaine de La Bargemone est entré en phase de conversion biologique, elle correspond a la phase de transition entre l'agriculture conventionnelle et l'agriculture biologique. Nous avons choisi l'organisme de certification Qualisud pour notre suivi, inspection et audit , cet organisme est accrédité par la COFRAC .

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