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#002526

Château La Grolet

2017 - 75cl
Livraison 2 à 5 JOURS

Vin Côtes de Bourg

Côtes de Bourg AOP - Rouge

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  • RégionBordeaux
    AppellationCôtes de Bourg
    CouleurRouge
    Millésime2017
    Cépage70% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet-Franc, 5% Malbec
    OeilRubis profond avec des reflets violets.
    NezLes fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille dues à l'élevage plus ou moins long en barriq
    BoucheRondeur et puissance. Bouquet séduisant et corsé.
    Délai de livraison2 à 5 JOURS
    Livraison*6,95€ x1 - 8,70€ x6 - 10,80€ x12 - 19,95€ x24
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  • Arthur - Votre sommelier

    Vin Château La Grolet

    Château la Grolet

    Le Château La Grolet est un manoir du XVIIème siècle qui occupe un fond de vallée entourée de ses 50 hectares dont 38 de vignes, le reste étant des prairies naturelles, forêts, cours d’eau et sources… La famille Hubert a acquis le domaine en 1997 et a de suite entamé la conversion totale du domaine en Biodynamie. Ces côteaux escarpés de terroir argilo-graveleux est encépagé en Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc et Malbec.
    Cet environnement exceptionnel d’une biodiversité incroyable nous permet de produire des vins complexes et purs.

    Culture : Biodynamique depuis 2000, taille en guyot double, enherbement hivernal spontané, travail des sols au printemps. Traitements associant bouillie bordelaise en faible quantité avec des tisanes de plantes telles que la prêle et l’ortie.

    Production : 6 600 bouteilles
    Rendement : 25 hl/ha
    Age moyen : 55 ans

    Vinification Fermentation avec levures indigènes du domaine, Macération post fermentaire de deux semaines. Elevage d'un an en barriques neuves. Puis sélection des meilleures barriques.
    So2 total: 50mg/l. Mis en bouteille en jour fruit du calendrier biodynamique. Certification Biologique, Biodynamique, Végane.

    Consultez tous les vins du domaine « Château la Grolet »

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